Команда в консоль для смены прицела: cl_crosshair_color 

Примеры: 

1. Белый прицел: cl_crosshair_color "255 255 255"
2. Голубой прицел: cl_crosshair_color "51 255 255"
3. Черный прицел: cl_crosshair_color "0 0 0"

Вы можете выбрать свой любимый цвет, любой сайт RGB выдаст вам код.
Я пользуюсь данным сайтом: colorscheme.ru